Muzej Vojvodine i Prirodnjački muzej u Beogradu najavljuju gostovanje izložbe „Biljka kao začin: U carstvu boja, mirisa i ukusa“ autora dr Uroša Buzurovića, u ponedeljak 3. avgusta u 19 časova, Dunavska 37.
Izložba će novosadskoj publici predstaviti fascinantan svet začinskih biljaka – njihovu lepotu, raznovrsnost i izuzetan značaj u istoriji čovečanstva.
Začini su mnogo više od dodatka jelima. Oni su kroz vekove bili dragocena roba, pokretači velikih geografskih otkrića, simbol bogatstva i predmet trgovine koji je povezivao narode, kulture i kontinente. Istovremeno, bili su deo narodne medicine, svakodnevnog života, običaja i gastronomske tradicije.
Kroz pažljivo osmišljenu i interaktivnu postavku izložba poziva posetioce da upoznaju biološke osobenosti začinskih biljaka, njihovo poreklo i rasprostranjenje, ali i da otkriju brojne zanimljivosti o njihovoj upotrebi u različitim civilizacijama. Mirisi, boje i ukusi postaju sredstvo za razumevanje prirode i njenog dubokog uticaja na razvoj ljudskog društva.
Gostovanje u Muzeju Vojvodine predstavlja jednu od najznačajnijih stanica na putu ove izložbe kroz Srbiju i još jednu potvrdu uspešne saradnje dve nacionalne muzejske ustanove, koje zajedničkim programima doprinose očuvanju, tumačenju i popularizaciji prirodnog i kulturnog nasleđa.
N. H.
